Um novo estudo da Universidade da Flórida Central, publicado na revista Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, revela notícias surpreendentes para pacientes com artrite.
Eliminar apenas alguns alimentos da dieta — talvez até mesmo temporariamente — pode levar à cura completa da sua doença.
A Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis , ou simplesmente MAP, é uma bactéria comum que aparece em cerca de metade das vacas que nos fornecem leite e carne.
Um dos cientistas desta equipe já havia descoberto que pessoas com doença de Crohn eram infectadas com MAP. E como a artrite reumatoide e a doença de Crohn têm origem nas mesmas variantes genéticas e são frequentemente tratadas com os mesmos medicamentos imunossupressores, eles se perguntaram se o MAP também estaria envolvido na artrite reumatoide.
Eles examinaram 100 pacientes com artrite e descobriram que 78% deles possuem a mesma mutação genética que pessoas com doença de Crohn. Essa mutação está em um gene chamado PTPN2/22 .
Desses, 40% estavam infectados com MAP.
Com base nessas descobertas, eles concluíram que pessoas com uma mutação no gene PTPN2/22 que são expostas ao MAP apresentam um risco maior de desenvolver artrite reumatoide do que a população em geral.
Sendo cientistas da área médica, eles obviamente estão pensando na possibilidade de tratar pessoas com artrite reumatoide com antibióticos, assim como os médicos já começaram a fazer com pacientes com doença de Crohn.
Mas, como já existem tantos antibióticos no mundo que as bactérias estão se tornando cada vez mais resistentes a eles, não é uma boa ideia ingerir ainda mais desses medicamentos.
Além disso, tal como acontece com a doença de Crohn, os antibióticos contra a MAP podem não impedir a artrite, mas simplesmente controlar os sintomas.
Na verdade, os pacientes com doença de Crohn precisam permanecer em tratamento com antibióticos permanentemente, o que os coloca em risco de desenvolver colite, que então precisa ser tratada com outro antibiótico.
Por esses motivos, a melhor abordagem pode ser descobrir se você possui a mutação do gene PTPN2/22 e, em seguida, evitar o consumo de leite e carne bovina.
O problema com a MAP é que, ao contrário de outras bactérias, ela é resistente ao calor e não é eliminada pelo cozimento, pasteurização e outros métodos comuns de processamento de alimentos.
A principal conclusão deste estudo é que a artrite é prevenível e curável com mudanças simples no estilo de vida. E foi exatamente isso que eu fiz, seguindo os três passos simples descritos aqui…